Настоящая Пицца «Маргарита», Итальянский Рецепт

Категория: Вторые блюда

Skill: Легкий

Общее время: 20 мин.

Ингредиенты: 6

Порций: 4

Кратко об истории возникновения:

Пицца "Маргарита" имеет интересную историю происхождения. Она была создана в 1889 году в Неаполе, Италия, в честь королевы Маргариты Савойской. Пицца была придумана поваром Раффаэле Эспозито, который создал блюдо, состоящее из тонкого теста, свежих помидоров, моцареллы и листьев базилика. Эти ингредиенты символизировали итальянский флаг: красный цвет помидоров, белый цвет моцареллы и зеленый цвет базилика. С того времени пицца "Маргарита" стала популярным и классическим итальянским блюдом, которым наслаждаются люди по всему миру.

Ингредиенты:

Тесто для пиццы - около 250 г
Помидоры - 2 средних (около 200 г)
Моцарелла - 150 г
Свежий базилик - несколько листочков
Оливковое масло - 2 столовые ложки
Соль и перец - по вкусу

Шаги:

Приготовьте тесто для пиццы и раскатайте его в форму.

Натрите тонким слоем оливкового масла и немного соли.

Нарежьте помидоры тонкими кружочками и распределите их по тесту.

Порежьте моцареллу на небольшие кусочки и равномерно распределите по пицце.

Посыпьте свежим базиликом и по желанию добавьте немного черного перца.

Поставьте пиццу в разогретую духовку и готовьте при температуре около 200 градусов Цельсия до золотистого цвета и плавности сыра.

После готовности достаньте пиццу из духовки и наслаждайтесь ароматным и вкусным блюдом "Маргарита».

Приготовление пиццы – это творческий процесс, позволяющий воплотить свои предпочтения и экспериментировать с различными вкусовыми комбинациями. Независимо от выбранного рецепта или стиля пиццы, главное – любовь и страсть, которые вы вкладываете в приготовление этого блюда.