Кратко об истории возникновения:
У этого салата та же учесть, что и у «Оливье», везде заграницей о нём пишут как «Руска Салата», но никак не его название. Так в Греции эта всем популярная закуска называется «Хорьятики», что с греческого переводится как "деревенский салат". Когда точно создали этот салат неизвестно, история уходит корнями во временя до нашей эры, но легенда гласит, что грек однажды смешал все свои любимые продукты страны за раз, так и родилось столь знаменитое блюдо.