Овощная тарелка, лучший рецепт летнего перекуса
Уровень сложности:
Skill:
Легкий
Общее время:
15 мин.
Количество ингредиентов:
Ингредиенты:
8
Порций:
2
Ингредиенты:
- Огурец средний 1шт.
- Сельдерей 2 стебеля
- Перец болгарский 1шт.
- Морковь 1шт.
- Томаты черри
- Лайм 1шт.
- Чили перцы по желанию
- Соль и специи по вкусу
Шаги:
Обязательно помыть все овощи. Очистить морковь от кожуры, при желании огурец тоже.
Нарезать овощи на длинные соломки, чтобы удобно было мокать в соус. Черри можно не разрезать.
Разрезать лайм на четвертинки, чтобы сбрызгивать каждую нарезку для усиления вкуса. Можно заменить лимоном, но будет чуть кислее.
Это та категория блюд, где все решает соус, попробуйте с "Гуакамоле". Также отлично подойдёт натурайльный йогурт без добавок.